Hvordan lage Kheer At Home (med bilder)
Hei IMBB skjønnheter,
Jeg er tilbake med min andre artikkel. Jeg var ledig på søndag og tenkte på å forberede kheer. Vermicelli kheer er ganske vanlig, så jeg tenkte på å legge til flere ting for munnen vanning ting. Vennligst les nedenfor.
[For mange bilder og for mange trinn, vær så snill å ikke huske på lengden på artikkelen.]
Ingredients List. 1. Vermicelli - 1 Cup. 2. Sabudana - 1 Cup. 3. Cashew - noen få. 4. Vannmelonfrø. 5. Sukker - 1 ¼ kopp. 6. Elaichi Powder - 2 Klemme. 7. Melk - 750 ML.
Fremgangsmåte for fremstilling: Steg en: Vask sabudana grundig og suge med bare lite vann for å holde dem fuktige. Hold det dekket i nesten 8 timer før du klargjør kheer. Jeg suge det i forrige natt. Merk: For mye vann kan gjøre sabudana klebrig og rotete. Så bare se at du balanserer det. Trinn to: Ta et tykt bunnfartøy der du foretrekker å gjøre kheer. Tilsett 1,5 liter vann til det og hold det på gassovnen (Pass på at ovnen er på heeheee) Når vannet begynner å kokes, legg det sugede sabudana i det og la det koke. Det kan omtrent ta 15 minutter å koke.
Trinn tre: Stek deretter cashewnøttene, vannmelonfrø i en panne med en skje ghee. Først legg cashew nøtter til pannen stek dem og deretter legge vannmelon frø.
Trinn fire: Fjern stekte tørke frukter og i samme panne stek vermicelli. Fry til vermicelli blir gyldenbrun.
Trinn fem: Samtidig holde øye med kokende sabudana når den er helt kokt, boblene forsvinner i karet, og sabudana blir veldig myk som kan knuses av fingrene. Når den når dette stadiet, tilsetter den stekte vermicellien til fartøyet sakte ved omrøring kontinuerlig slik at det ikke dannes klumper.
Trinn seks: Fortsett å blande blandingen og hold flammen lav. Opprettholde lav flamme og tilsett melk. Nå løft flammen til middels og la kheeren koka i en stund. Vermicelli blir myk og både sabudana og vermicelli blandes sammen, og vi får den kheer konsistensen.
Trinn åtte: Legg nå stekt tørrfrukt i kheer og la den koka i lav flamme i 5 til 7 minutter. Når kheeren får en koke, slå av gassovnen og legg til elaichi pulver. [Tilsetning av elaichi pulver til en hvilken som helst tallerken med flamme på vil ta ut aromaen, så slå av gassen og tilsett elaichi og lukk lokkene umiddelbart - dette bidrar til å øke smaken og aromaen til noen tallerken]
Trinn ni: TADAAAAAAAA Kheer er klar.
Les også: Sunn Lasagne Oppskrift - Steg for trinn Prosedyre Slik lagrer du Maggi i Tomat Sauce Hvordan lage Kulfi hjemme Indisk Melk Icecream Hvordan lage Tangy Vermicelli Lett hjemmelaget Kylling Curry Oppskrift