Hvordan lage Matar Paneer

2023 Forfatter: Leonora Gardner | [email protected]. Sist endret: 2023-06-02 07:12

Hvordan lage munnvann Matar Paneer

Hei venner. Beklager jeg vet at jeg ville ha sendt dette innlegget mye tidligere, men var litt lat da jeg klikker på snaps mens du lagde mat, men i dag er jeg endelig tilbake med en annen paneer-oppskrift. Det er vår egen favoritt Matar Paneer som er lett å lage, er rik og selvfølgelig deilig å smake.:sikle:

Så la oss starte med ingrediensene som kreves for å lage denne parabolen. Denne mye ville være nok til å betjene 6 personer lett.

Jegmage som viser de grunnleggende ingrediensene. • Paneer (hjemmelaget kan ikke gi nøyaktig måling). • 1 kopp peas. • 1 stor tomat. • 2 løk • Grønne chili, ingefær og hvitløk i henhold til smaken. • Generelle krydder - rød chili pulver, korianderpulver, garam masala, gurkemeiepulver, salt, Asafoetida (heeng), kumminfrø og kasuri methi. • Olje å lage mat. Jeg foretrekker sennepolje, men du kan også ta raffinert olje.

Trinn 1: Begynn med å lage en pasta av tomater, løk med grønn chili og hvitløk-ingefær. Foretrukket måte er å lage alle disse pastene separat, og de koker dem etter hverandre, noe som resulterer i bedre utseende. Men jeg har alltid det travelt og blander alle disse sammen i kvernen. 😛

Steg 2: Ta en trykkkoker og varme rundt 2 store skjeer sennepsolje i den. Du kan til og med gjøre matlagingen i en panne / Kadai hvis du har kokte erter, og hvis du har gjort pastaene av de ovennevnte ingrediensene separat slik at du kan lage mat etter hverandre ved å gi riktig tid. Jeg foretrekker å bruke en komfyr for å lagre tilberedningstiden.:plystre:

Trinn 3: Når oljen varmer opp, legg deretter til 2 klype Asafoetida og tilsett deretter en teskje kumminfrø og gurkemeiepulver. Senk nå varmen.

Trinn 4: Legg nå limen av hovedingrediensene og lag den ordentlig i 8-10 minutter til du kan se olje på sidene av komfyren / pannen (betyr at blandingen blir lite skilt fra oljen som du kan se på sidene). Du kan også legge til lite vann til blandingen for å lage mat riktig.

Trinn 5: Legg nå det røde chilipulveret og korianderpulveret i henhold til smak. Du vil se den nødvendige røde fargen som vises i din tallerken nå. Rør og legg til erter i den, og kok deretter litt igjen. Hvis du bruker en panne / kadai, så dekk det bedre og la denne blandingen lage mat i 5 minutter slik at erter blir kokt ordentlig. I en komfyr er dette ikke nødvendig.

Trinn 6: Kutt din paneer i mellomstore stykker og legg dem i komfyren.

Tilsett salt etter smak og 1 kopp vann også. Vannnivå kan varieres i henhold til konsistensen av parabolen som kreves. Hvis du vil ha tynnere karri, legg deretter til mer vann.

Trinn 7: Legg til 1 skje med kasuri methi-løv for å legge til den ekstra smaken, og lukk komfyren og la parabolen koka i 5 minutter på full varme eller til du hører 1 kokeklokke. Slå av gassen.

Trinn 8: Kontroller komfyren ved å åpne lokket etter 7-8 minutter. Legg til tidligere hakkede friske korianderblader og en teskje garam masala i komfyren. Rør omhyggelig for ikke å knuse de myke paneerbitene og igjen dekke lokket eller lukk komfyren i ytterligere 2-3 minutter.

Din Matar Paneer er klar til å bli servert nå. Bare legg til noen korianderblader for garnering.

Det lukter og smaker godt. Håper du vil prøve det selv. Det er ikke så vanskelig å gjøre, men det er flott å smake.: Yahoo:

Les også: Eggless Chocolate Cake Oppskrift Pictorial Noen plomme kaker og tanker Post jul 🙂 Sunn Lasagne Oppskrift - Steg for trinn Prosedyre Lett hjemmelaget Kylling Curry Oppskrift Chocolate Chip Fyll Gulab Jamuns Oppskrift Med Foto Chili Paneer med sausoppskrift (med bilder) Maggi Oppskrift: Hot and Sweet Manchurian Style Hvordan lage Yummy Palak Panner - Oppskrift Mango Bevar Murrabba Oppskrift Vegetabilsk Schezwan sopp Fried Fried Recept Kinesisk egg hvitløk nudler oppskrift og bilder Potet og Gulrot Stew Oppskrift Hvordan lage Lemon Tea Mammens stekte kylling-oppskrift Slik gjør du enkel Peasy Basic Sponge Cake